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杏仁風味のやわらかプリンの間に生姜の甘煮を閉じこめました。真っ赤なクコの実がアクセント。 |
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キャラメリゼの下には、ほうじ茶風味のブリュレ。甘さひかえめのこしあん入りです。
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塩風味のあられがのった和風の薄皮シュー生地が特徴。たっぷり入ったカスタードクリームの甘味を引き立てます。
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チョコレートを塗ったサクサクメレンゲと、大粒の栗を生クリームで包み、栗とさつまいもの
金団で仕上げました。
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優しい甘さのブランマンジェの上には、鮮やかな苺のゼリー。
ヘルシーな豆乳ゼリーとスライス苺をトッピングした、 爽やかなスイーツです。
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399円
■ほうじ茶のブリュレ
こしあん入り
473円
263円
■くりいも金団
347円
■豆乳いちご
420円
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栗のババロワ、栗とチョコレートのムース、濃厚ミルクプリンの中には、濃厚な抹茶のムースが隠れています。抹茶、黄奈粉、ミルクの3種のチョコがアクセント。 |
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抹茶風味の五家宝種と、風味豊かなメープルムースの間には黄奈粉チョコをサンド。トッピングに2種のスグリ、ブルーベリーをあしらいました。 |
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京都 宇治の高級抹茶をふんだんに使用しました。 |
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フワフワのスポンジの間には、 苺の王様「あまおう」をサンドした 特製和三盆生クリーム。 トッピングに、あまおうとフランボワーズを あしらった、 スペシャルなショートケーキです。 |
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たっぷりの卵黄と蜂蜜を使用した、濃厚でコクのある プリンです。芳醇なプリンの味を、少し苦味のある ビター味のカラメルが、ぐっと惹きたてます。 |
■艶栗
452円
■冬 衣
420円
■抹茶のあんみつ
578円
■あまおうショートケーキ
480円
12/21〜販売
■濃厚黄味ぷりん
210円
| なめらかなミルクぷりんの上には、珈琲の粉を粉砕し、 ココアとブレンドした特製パウダー。珈琲の力強い香りと ココアの優しい風味のハーモニーをお楽しみ下さい。 |
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香ばしい黄奈粉の風味が、ミルクぷりんのまろやかな 甘味を引き立てます。ミルクぷりんと２層になった 黒糖ゼリーの、コクのある上品な甘さも魅力です。 |
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抹茶の芳醇な香りと苦味が楽しめる、和風味ぷりんです。 ミルクぷりんと２層になった抹茶ゼリーの、 濃厚で深みのある味が、和の味を醸し出します。 |
■北海道ミルクぷりん
珈琲ココア
315円
■北海道ミルクぷりん
黒糖黄奈粉
315円
抹茶
315円
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